بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على اشرف الانبياء والمرسلين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوات اتمنى اكون خفيفه عليكم وخدومه لكم والله الله بالتشجيع لان هذي اول مشاركه لي في
هالقسم000000000
مااطول عليكم وبعطيكم وصفة حلى خيال جربو واحكمو مهوب لازم اقعد امددح
وهذي الطريقه والمقادير سوا
في الخلاط:جبنتين كيري* كاس وربع مويه* نص كاس زيت * فنجال سكر* فنجال حليب جاف *
شوي ملح * ملعقه كبيره خميره *
نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق في الزبديه ونعجنهم جيدا لين تتماسك ولو احتاجت دقيق
زياده ممكن نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه في ذالبرد لين تتخمر وهذا شكلها
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره
ترى حجمهم كبر بعض بس مادري ليش في الصوره طلعت كذا00ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على
ورق نشاف كما في الصوره
وهذا شكلها بعد القلي
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على اشرف الانبياء والمرسلين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوات اتمنى اكون خفيفه عليكم وخدومه لكم والله الله بالتشجيع لان هذي اول مشاركه لي في
هالقسم000000000
مااطول عليكم وبعطيكم وصفة حلى خيال جربو واحكمو مهوب لازم اقعد امددح
وهذي الطريقه والمقادير سوا
في الخلاط:جبنتين كيري* كاس وربع مويه* نص كاس زيت * فنجال سكر* فنجال حليب جاف *
شوي ملح * ملعقه كبيره خميره *
نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق في الزبديه ونعجنهم جيدا لين تتماسك ولو احتاجت دقيق
زياده ممكن نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه في ذالبرد لين تتخمر وهذا شكلها
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره
ترى حجمهم كبر بعض بس مادري ليش في الصوره طلعت كذا00ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على
ورق نشاف كما في الصوره
وهذا شكلها بعد القلي
عدل سابقا من قبل في الإثنين 11 فبراير 2008, 5:24 pm عدل 1 مرات
أموت على الشوكلات 
افا عليك بس نسويها و اكيد بنجربها فيك <تحذير خالو موب مسؤوله عن الي هيجرالك